原料研发经理-年薪25w-青岛
招聘人数:1人。
工作职责:
1、负责对接供应商进行上游核心新原料的开发,主要包括:原料理化指标定向开发,原料感官指标定向开发,原料预处理前置开发(匹配现有工厂加工条件),清洁标签原料开发定制;
2、国外原料国产化替换评估,主要包括:理化指标匹配,组织状态风味匹配,稳定性优化,成本优化。
任职要求:
1、具有水果、蔬菜或果蔬汁饮料3年以上开发经验,熟悉原料和产品生产加工工艺;
2、熟悉掌握食品行业相关法律法规;
3、具有较好的沟通交流能力;
4、学习能力强,善于思考;
5、接受长期出差。